среда, 12 августа 2009 г.

Как определить "на глаз" Размер порции

Вообще, сложно "на глаз" определить сколько граммов в порции еды. Тогда как западные издания рекомендуют измерять потребляемую пищу в порциях. Т.е. в сутки определен набор продуктов: углеводы - 5 порций, белки - 6 порций, молочное - 3 порции, фрукты - 5 порций (британский принцип), овощи - 3 порции. Здесь рекомендация Bupa для визуального определения порции.
Например, горсть в ладони - порция орехов, макарон или риса, теннисный мячик - каши, колода карт - кусок мяса, спичечный коробок - порция сыра, компьютерная мышь - картофеля и т.д. При всей забавности, порция углеводов в виде хлеба выражается 1 поперечным срезом буханки.
Рекомендации BBC здесь.

Комментариев нет:

Отправить комментарий