Проблемы расчета калорий

Столкнулась в очередной раз. Сомневаюсь в достоверности высчитанных "вручную" калорий за день. Привожу примерное меню. Полезные ссылки 1.


Итого: 1881 ккал. А я была свято уверенна, что потребляю 1000 ккал. И как я собираюсь снизить вес?